Our Mission:

TUME was created with the intention to protect and respect Mother Earth, as well as spread awareness of the importance of plant-based foods.

Our commitment is to bring health and sustainability into our multi-cultural family and community; Re-creating traditionally Latino meat-centered dishes using 100% whole plant-based ingredients.  We commit to supporting & sourcing locally grown organic food because we believe that we should support other small businesses and farmers to grow our connections; less money goes to conglomerate companies and more money goes within our community thus bringing sustainability directly to the people who make up our communities.

We know that it is important to reduce our carbon footprint on this planet, so we have created a menu to ensure minimal waste. We hope that our intentions will bring consciousness in the community so we can learn a little more about the importance of sustainability to help better build our connection with Mother Earth and the food we put into our bodies.

TUME ha sido creada con la intención de proteger y respetar a Pacha mama, a la vez que asumamos la conciencia de la importancia de la alimentación a base de plantas.

Nuestro compromiso es brindar salud y sustentabilidad a nuestra familia y comunidad multicultural; recreaido comidas que usan carne tradicionalmente con ingredientes 100% toda a base de plantas. Nos comprometemos a apoyar el abastecimiento de comidas orgánicas porque nosotros creemos que debemos apoyar a los pequeños negocios como a las pequeños agricultores para crecer las conexiónes; menos dinero va directo a compañías grandes y más dinero va hacia nuestra comunidad así trae sustentabilidad directamente a las personas que crean estas comunidades.

Nosotros sabemos que es importante de reducir el daño ecológica en nuestra planeta, entonces nosotros hemos  creado un menú que asegura un desperdicio mínimo. Nosotros esperamos que nuestras intenciones vayan a formar consciencia en la comunidad para que nosotros podemos aprender un poquito más la importancia de la sustentabilidad para asi ayudar a conectarmos mejor con Pacha Mama y la comida que ingerimos.